Cinta blava barreja

79

Canvi de cafè d’Orleans

Cinta blava barreja

Lloc del torrat:Nova Orleans, Louisiana
Nivell de rostit:Mitjà fosc
Agtron:41/46
Data de revisió:Octubre de 1998
Acidesa:4
Cos:7
Sabor:6

Avaluació a cegues: És interessant. El perfil sòlid, bastant simple, està centrat en una riquesa punxent i plena de boca. Enterrat en la punyència és una nota estranya però no desagradable que no recordo del tot tastar cafè: una mena de salada seca.



guatemala Huehuetenango coffee

Notes: Un cafè interessant, amb una riquesa punxent i profunda, plena de boca. Enterrat en la punyència és una mena de salat sec. Bill Siemers informa que el best-seller minorista de la companyia és aclaparadorament per part de Columbia Supremo. 'Vint anys de Juan Valdez definitivament han afectat el consumidor de cafè', assenyala. Tot i això, assegura que va presentar aquesta solució popular



procés de decaig suís

Qui l'hauria de beure: El factor més venut:Aquesta podria ser una projecció romàntica pura, però per a mi aquesta barreja ha escrit a Nova Orleans a cada fesol. La peculiar punxència profunda em va recordar vagament el pesat i pebrot caràcter de la xicoria, el component afegit al cafè tradicional de Nova Orleans. Nova Orleans pot ser una ciutat del país on els gustos locals en menjar i begudes segueixen sent propis contra el gran pastís gastronòmic globalitzador.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese