Costarricense vienès

85

Canvi de cafè d’Orleans



comentaris de la millor tassa de cafè k

Costarricense vienès

Lloc del torrat:Nova Orleans, Louisiana
Nivell de rostit:Mitjà fosc
Agtron:38/46
Data de revisió:Octubre de 1998
aroma:8
Acidesa:6
Cos:6
Sabor:7

Avaluació a cegues: Una dolçor natural i tonificada amb vainilla distingeix un perfil poc clau però alegre. Les notes de fruits secs i d’espècies compliquen la dolçor de la vainilla en l’aroma, però en acabar i regustar la vainilla domina suaument (i gratament). Poc rang o dimensió; la vainilla és l’acte principal.



grans de cafè d'elefants

Notes: Una dolçor natural i tonificada amb vainilla distingeix un perfil poc clau però alegre. Les notes de fruits secs i espècies compliquen, però la vainilla domina. Quan es ven aquest cafè a través del correu, Orleans Coffee Exchange l’anomena “Royal Street Blend”. És el més venut a l'engròs d'aquesta empresa de torrefactoria situada al cor de Nova Orleans.



Revisió de cafè mòlt de bunyols dunkin

Qui l'hauria de beure: El factor més venut:Bill Siemers, propietari de la borsa de cafè d’Orleans, diu sobre aquesta barreja: “Utilitzem una Costa Rica cos amb acidesa mitjana, una mica de dolçor i bon sabor. Afegim el rostit lleugerament més fosc per donar el sabor 'rostit' que busquen tants dels nostres clients locals. Àmpliament utilitzat com a oferta quotidiana a cafeteries i cafè gelat. '



zona de badia degustació de cafè
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese