Guatemala L'Mercè

91

Durango Coffee Company



dewey cafè egbert

Guatemala L'Mercè

Lloc del torrat:Durango, Colorado
Cafè Origen:Chimaltenango, Guatemala
Nivell de rostit:Mitjana-Llum
Agtron:55/72
Mitjà. preu:14,75 dòlars / 12 unces
Data de revisió:Novembre de 2016
aroma:8
Cos:8
Sabor:8
Postgust:8
Amb llet:9

Avaluació a cegues: Avaluat com a espresso. Dels tres crítics, Ken (93) va ser el més partidari d’aquest espresso cruixent de bombona i sedosa, i va citar la seva equilibrada gamma de xocolata, flors i fruites del forn. Els descriptors de Jen Apodaca (92) es van solapar als de Ken. Tanmateix, per a John DiRuocco (89), la mostra va ser 'una mica bipolar', sense coherència, tot i que va elogiar la xocolata del forner i la seva boca bucal. A tothom li agradava aquesta llet en tres parts, que ajuden a endolcir i florir la xocolata.



bird rock coffee la Jolla

Notes: Elaborat per la família Ortega exclusivament d’arbres de la varietat borbònica d’Aràbica. Processat pel mètode mullat o rentat (s’elimina la pell i la polpa de fruita abans d’assecar-se). Aquest cafè va obtenir la tercera qualificació en una degustació d’espressos d’un sol origen de les Amèriques per aRevisió de cafèInforme de tastos de novembre de 2016 Situat al sud-oest de Colorado, Durango Coffee reivindica una rica història del cafè que data del 1886. El seu lema és 'Tough Town, Great Coffee'. Visita www.durangocoffee.com o truqueu al 800-748-2275 per obtenir més informació.





Selecció de comerç just colombià de muntanya verda

La línia de fons: Els que valoren una xocolata seca cruixent amb una vora floral han de gaudir especialment d’aquest cafè, que potser deu la seva xocolata seca i les flors als arbres de la varietat borbònica que l’han produït.



quan es va inventar el cafè decaig
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese