L’elevat preu del cafè a Taiwan

Ahir, vam assenyalar que el preu mitjà d’un cafè de més de 90 punts dels torradors dels Estats Units el 2013 és de 22,13 dòlars la lliura. Compteu les vostres benediccions si sou un consumidor als Estats Units.



copes de keurig botiga de bunyols

El 2013, hem revisat 23 cafès de més de 90 punts de Taiwan. La puntuació mitjana va ser gairebé idèntica a la mitjana dels Estats Units: 92,0 vs 92,1 als EUA, però hi va haver una diferència de preu espectacular. El preu mitjà per lliura a Taiwan va ser de 39,30 dòlars (convertit a un tipus de canvi de 0f 29,9 TWD a US $). Un 75% més que als Estats Units



cafè d’intercanvi igual

A mi m’interessa saber d’altres persones quins factors determinen la diferència important. No sembla una anomalia estadística, com ara un sobrepès de costoses gases, luwaks, Konas o JBM. De fet, gairebé la meitat dels cafès de més de 90 punts de Taiwan són barreges. Als EUA, gairebé tots els cafès de més de 90 punts són cafès d'un sol origen.



cafeteria de Roy
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese