Torradora de cafè casolà: Introducció

Aquells que vulguin estar segurs del seu cafè són frescos - de fet, qualsevol persona que desitgi beure la millor tassa de cafè possible - potser vulgui experimentar amb el rostit de cafè a casa. La torreta a casa requereix tant de temps com d’habilitat com cuinar els espaguetis i és molt més senzilla que d’altres activitats de moda bàsica més actuals, com coure pa o fer cervesa. Els petits errors del procés de torrefacció es compensen amb els avantatges de la frescor.



Crèdits de premsa francesa cafè mr

El mòlt, el cafè rostit és, en realitat, un menjar més convenient com el cafè instantani o els congelats. Els nord-americans van torrar el seu propi cafè fins a finals del segle XIX, i moltes persones arreu del món encara ho fan. Jabez Burns, inventor del rostidor continu, el primer torrador de producció moderna, va insistir que una de les millors cafè que mai ha tastat es va torrar en un popper de blat de moro. En una recent visita al camp etíop, em van tractar gairebé diàriament amb racions de cafè que s’havia torrat al lloc en paelles poc profundes sobre les brases i que el cafè, malgrat el que semblava una dispersió de mongetes negres i massa torrades, invariablement sabor excel·lent.



màquina de neteja de mongetes
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese