Nº 1 de Jamaica Blue Mountain - Verd

80

Finca antiga de taverna



comentaris de la millor tassa de cafè k

Nº 1 de Jamaica Blue Mountain - Verd

Lloc del torrat:Hardwar Gap, Jamaica
Nivell de rostit:NA
Agtron:/
Data de revisió:Juliol de 1998
aroma:6.3
Acidesa:6.4
Cos:6.1
Sabor:6.9

Avaluació a cegues: Les reaccions a aquest cafè van anar des de l'entusiasme fins a una aprovació moderada fins a l'ambivalència. Els entusiastes i suaus afeccionats van tenir com a tendència citar una acidesa suau i brillant, un cos sencer i una aromàtica. Els aficionats van sentir que el cafè aportava potència a la tassa ('empaitava un cop de puny'), mentre que els aprovats van sentir que no ('tassa lleu, suau, suau i dolç'). Els ambivalents també van honrar les virtuts del cafè, però van detectar una lleugera ombra. Un va suggerir que la mostra era una mica 'esvaïda', una altra 'baggy'. Els dos adjectius suggereixen que aquest cafè altament meticulosament net va patir danys molt lleus, potser relacionats amb la humitat, durant el transport o emmagatzematge.



cafè de fruits secs

Notes: Old Tavern Estate pot exportar el seu cafè en lots separats d'altres cafès de la Blue Mountain. Aquest cafè té una acidesa suau i brillant, un cos complet i aromàtiques tonificades amb fruits secs. Originalment revisada per un panell com a cafè verd. Old Tavern és una granja al cor de la regió de la Blue Mountain que recentment va rebre el permís del Coffee Board de Jamaica per exportar el seu cafè en lots separats d’altres cafès Blue Mountain, que normalment es venen per la marca del molí en lloc dels fa.



cafè ecològic de san francisco

Qui l'hauria de beure:



cafè sidamo etíopi
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese