Entra a AA Kigwandi Estate

95

Cafè i te de Willoughby

Entra a AA Kigwandi Estate

Lloc del torrat:Branford, Connecticut
Cafè Origen:Comtat de Nyeri, Central Highlands, Kenya.
Nivell de rostit:Mitjana-Llum
Agtron:59/75
Mitjà. preu:17,99 dòlars / 16 unces
Data de revisió:Setembre de 2015
aroma:9
Acidesa:9
Cos:9
Sabor:9
Postgust:9

Avaluació a cegues: Dolça i profundament punxent. Grosella negra, mandarina, cibau rostit, flors semblants a un lliri, un aspecte de sabor negre salat a l'aroma i la tassa. Acidesa lírica, equilibrada; boqueta plena i esmorteïda. Acabat resistent i saturat de sabor.



chock cafè ple de fruits secs

Notes: Aquest cafè excepcional va ser seleccionat com el número 10 de la llista dels 30 primers cafès del Coffee Review de 2015. Elaborat a partir d’arbres de l’admirada varietat aràbica SL28 i SL34 de l’àrab. Malgrat els desafiaments que van des de la política de cafè governamental poc clara i l’abordatge urbà en terres de cafè principals fins a un clima crònicament inestable, el famós sistema de subhastes de cafè de Kenya i les seves cooperatives participants continuen produint alguns dels cafès més elegants i distintius del món. L'AA és el grau més alt de cafè de Kenya basat en la mida de la mongeta i en les poques imperfeccions físiques. El cafè i el te de Willoughby és una torreta de cafè especialitzada pionera creada a principis de la dècada de 1980 que s’ha mogut amb èxit amb èxit i que ara ofereix un menú de cafès d’un sol origen extremadament refinats. Visita www.willoughbyscoffee.com o bé truqueu al 800-388-8400 per obtenir més informació.



cafè de Nadal de muntanya verda

Qui l'hauria de beure: Un kènia esplèndid i molt característic, seductor però autoritari, equilibrat en estructura però original en aromàtiques.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese