Nectar de Nova Guinea

81

Cafès orgànics d'Adam



nous sabors de cafè a Anglaterra

Nectar de Nova Guinea

Lloc del torrat:San Francisco, Califòrnia
Nivell de rostit:Mitjà
Agtron:51/59
Data de revisió:Novembre de 1997
aroma:7
Acidesa:5
Cos:8
Sabor:6

Avaluació a cegues: La meva valoració per aquest cafè va augmentar constantment a mesura que es refredava. Al principi el perfil semblava agradable però inert, sense ascensor ni innuendo. Però al tornar-hi, el cafè semblava elevar-se, alleugerir-se i endolcir-se, i al final la combinació de cos substancial i dolçor indiscutible em va guanyar.



cafè de la selva ecològica barreja

Notes: Un bon cafè per esmorzar, millora a mesura que es refreda quan augmenta, alleugera i endolceix. Combina un cos substancial i una dolçor indiscutible. Produït per petits productors. Certificat de cultiu ecològic.





on es cultiva el cafè a la colombia

Qui l'hauria de beure: Un bon cafè per esmorzar per a gent que vol ser feliç sense drama, seduït sense àries. Fins fa poc, Papua Nova Guinea, un dels grans orígens mundials, encara que no reconeguts, era dominat al mercat d’exportacions per dos grans complexos de plantacions molt ben gestionats. Mitjançant l’ús del mercat del nínxol orgànic, els importadors han pogut portar alguns dels cafès produïts per petits productors a l’afeccionat nord-americà.



lloc d'esperança
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese