Orgànic de Papua Nova Guinea

89

Torradora de cafè de PT's



cafè de muntanya kona

Orgànic de Papua Nova Guinea

Lloc del torrat: Topeka, Kansas
Cafè Origen:Província de Morobe, Papua Nova Guinea.
Nivell de rostit:NA
Agtron:/
Data de revisió:Abril de 2000
aroma:7
Acidesa:7
Cos:8
Sabor:8

Avaluació a cegues: Una dolçor madura, gairebé madura, aporta una mica de aroma a punta, ancorada per un to discret de punxència rostida. Els exuberants tons de fruita flirtegen amb ferment, però queden al costat dolç. Un cafè meravellós i sucós i profundament dimensionat.



santa luzia brasil

Notes: Una dolçor madura, gairebé madura, aporta una mica de aroma a punta, ancorada per un to discret de punxència rostida. Cultivat i processat per pagesos organitzats en una gran cooperativa. Certificat de cultiu ecològic. El cafè de PT és un rostidor de gran importància local, premiat localment i amb qualitat, que té com a lema 'Sense l'amor, és només un cafè'.



scoops cafetera

Qui l'hauria de beure: Gent aficionada als gestos culinaris grans, dolços però naturals. Hauria de fer un agradable cafè independent després del sopar o un voluptuós acompanyament a un postre cast.



maries dolces amb
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese