Servir: servir olles

Els pots coberts han estat de moda des que els àrabs van començar a beure cafè. A les botigues d’importació podeu trobar el tradicional pot d’àrab, amb el seu bec en forma de S, el pedestal d’Aladdin i la coberta apuntada. De vegades també es pot trobar una cafetera ibrik o Orient Mitjà amb una funda gofrada per mantenir el cafè calent. Els canvis en el disseny del cafè anglès són fascinants. D’una banda destaca el greix pot de cara recta del segle XVII, que suggereix un purità amb un coll dur; de l'altra, el cofre de plata de l'època romàntica, que pren el disseny original àrab i el converteix en flor de formigó exòtic i floreix.



cafè instantani starbuck

El cafè termos, la contribució espacial a l’edat de la cuina del cafè, funciona com l’antic gerro de termo, però té pretensions de disseny, i és molt més fàcil en el sabor que el reescalfament. Els més barats (d’uns 15 a 20 dòlars) són de plàstic i incorporen un elegant postmodern elegant. Els classicistes de la Bauhaus poden triar entre dissenys d'acer inoxidable folrats nets (al voltant de 25 dòlars), mentre que els tipus cristall i plata poden trobar termos (60 dòlars o més) que reelaboren dissenys tradicionals del segle XIX en llautó o placa de plata.



rostit fosc de cafè comunitari
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese