Suyusama Colòmbia

92

Rostidors de cafè d'ocell



lectura de rostidors de cafè

Suyusama Colòmbia

Lloc del torrat:San Diego, Califòrnia
Cafè Origen:Departament de Narino, sud de Colòmbia
Nivell de rostit:Mitjana-Llum
Agtron:55/72
Mitjà. preu:19,00 dòlars / 12 unces
Data de revisió:Maig de 2019
aroma:9
Acidesa / Estructura:8
Cos:8
Sabor:9
Postgust:8

Avaluació a cegues: Molt agredolç amb agradables salses salades. Xocolata amb llet, flors de llúpol, albercoc, narcís, fusta de sàndal en aroma i copa. Estructura dolça salada i acidesa; peluix, boqueta satinada. Acabat cruixent i ressonant amb notes de flors de xocolata amb llet i llúpol.



decaf vs gust de cafè regular

Notes: Suyusama significa 'bell lloc' al quechua, la llengua dels indígenes dels Andes centrals. Elaborat per Padre Joe a partir d’arbres de les varietats Aràbiga de Castillo, Colòmbia i Caturra i processats pel mètode de rentat. Bird Rock Coffee Roasters és un minorista i majorista centrat en els cafès orgànics i socialment responsables; va ser guardonat amb el títol 'Micro-torrat de l'any 2012' per Roast Magazine. Visita www.birdrockcoffee.com o bé truqueu al 858-551-1707 per obtenir més informació.



on comprar beines de cafè exprés fàcil de servir

La línia de fons: Un cafè colombià profundament ric amb parts iguals dolces (xocolata, flors, fruites) i salades (flors de salt): equilibrat i acollidor.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese