Top Cafès per categoria - 2019

El 2015 vam iniciar la pràctica de reconèixer els millors cafès per categoria per centrar l’atenció en cafès fins que potser no s’han guanyat un lloc a la nostra llista de 30 cafès més importants. És possible que els cafès de sota no hagin atret les puntuacions més altes de l'any, però mereixen un reconeixement per la seva excel·lència. Per obtenir més informació, visiteu la nostrarànquings ampliatspublicació des del 2015.

Ens complau reconèixer els següents cafès destacats que es troben entre els més emocionants de les seves categories:

Amèrica Central - No geisha



cafè dewey i egbert

No. 19 - Collage Coffee, Serralada de l'Foc Costa Rica Anaerobic - 93 points

No. 24 - Klatch Coffee, Panama Elida Natural Catuai - 95 points

No. 26 - Cafe Grumpy, Hondures Les Flors Parainema - 94 points

Afriques alternatives (és a dir, no Etiòpia i Kenya)

Nº 5: Flight Coffee Co., Tanzània Ngorongoro Ridge Peaberry - 95 punts

No 29 - Jackrabbit Java, Rwanda Nyarusiza Station - 93 punts

NR - Torradores de cafè JBC, Kivu CR Congo - 94 punts

Asia-Pacific

Núm. 7: Cafè Jostar de la JBC, Harimau Tiger Sumatra - 96 punts

Nº 23 - Rostidors de Cafè Peach, Sumatra Lintong - 95 punts

NR - Cafè Notch, Boru Batak Sumatra - 94 punts

Sud Amèrica

No. 3 - PT 's Coffee Roasting Co, Cafe Granja L'Esperança Sudan Rume Natural - 95 points

NR - Torradores de cafè de mercaderies perifèriques, Perú La Salina - 93 punts

NR - Torradores de cafè de Coava, Santa Luzia Brasil - 93 punts

Rostits més foscos

Núm. 4: Cafès de rostit d’aroma de Simon Hsieh, Costa Rica SL-28 Yellow Honey Espresso - 95 punts

NR - Cafès rostits de l'aroma de Simon Hsieh, Indonèsia Sumatra Gayo Espresso - 94 punts

NR - Cafè Mystic Monk, barreja de sortida del sol de Pasqua - 92 punts

Decafs

Núm. 27: Paraules Roasters, Moonbow Decaf, 92 punts

NR - Roasters Paradise, Moonbow Decaf Espresso, 91 punts

Comerç just certificat o orgànic

No. 21 - Amavida Coffee Roasters, Espresso Mandarina - 94 points

NR - Rooster Coffee Rooster, Etiòpia Nansebo Worka - 95 punts

NR - Cafè i te de Willoughby, Etiòpia Hambela Natural Organic, 94 punts

Espressos d'un sol origen

NR - Rostres de cafè JBC, Rukera Espresso (Kenya) - 97 punts

Núm. 4: Cafès de rostit d’aroma de Simon Hsieh, Costa Rica SL-28 Yellow Honey Espresso - 95 punts

No. 25 - Kakalove Cafe, El Salvador Turó Les Granotes Honey Espresso - 94 points

Barreges no expressives

NR - Cafè d’acció de gràcies, Mocha Java Blend Organic Trade Orgànic, 92 punts

NR - Cafè Barrington, Trilogia, 92 punts

NR - Cafè Mystic Monk, barreja de sortida del sol de Pasqua - 92 punts

Espressos Barrejos

No. 21 - Amavida Coffee Roasters, Espresso Mandarina - 94 points

Núm. 22 - Greybox Coffee, expressió australiana de blend - 95 punts

Núm. 28 - Cafè Hirewire, The Core Espresso - 94 punts

Millors valors: espressos

No. 21, Amavida Coffee Roasters, Espresso Mandarina, 94 points - $ 16.95 / 12 oz.

NR - Roasters Paradise, Espresso Classico, 93 punts - 12,95 dòlars per 12 oz.

NR - Cafè d'hèlix (Canadà), Ace Espresso, 93 punts ~ 13,53 dòlars americans.

NR - Rooster Coffee Rooster, Old Crow Cuppa Joe, 93 punts - 13,99 $ / 12 oz.

Millors valors: no espressos

Núm. 6: Dragonfly Coffee Roasters, Reserva de petits lots de Karindundu AA de Kenya Karindundu, 97 punts - 20,00 dòlars / 12 oz.

Núm. 7 - Cafè Jostar de la JBC, Harimau Tiger Sumatra, 96 punts - 17,20 dòlars per 12 oz.

Núm. 23 - Rostidors de Cafè Peach, Sumatra Lintong, 95 punts - 16,99 dòlars / 12 oz.

Núm. 27 - Paradise Roasters, Moonbow Decaf, 92 punts - 13,95 dòlars per 12 oz.

No 29 - Jackrabbit Java, Rwanda Nyarusiza Station, 93 punts - 12,00 dòlars.

NR - Rostidors de cafè libèl·lula, Etiqueta Yirgacheffe Chelelktu Natural, 96 punts - 18,00 dòlars.

NR - Jackrabbit Java, Finca de Panamà, Sant Sebastià, 94 punts - 12,00 dòlars.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese