Caturra Groc - Verd

76

Cafè Kaanapali Estate



granja l'esperança

Caturra Groc - Verd

Lloc del torrat:Maui, Hawaii
Nivell de rostit:NA
Agtron:/
Data de revisió:Abril de 1998
aroma:4.9
Acidesa:3.8
Cos:5.6
Sabor:4.6

Avaluació a cegues: Un cafè interessant que va provocar una àmplia reacció. Tothom va estar d’acord que es tractava d’un cafè suau de cos mitjà. La polèmica es va centrar en el complex de sabors al cor del perfil, que va provocar caracteritzacions que van des de 'deliciosament picants' i 'ricament bombons' fins a 'dures, cremades i inquietants' i 'algues cremades, o alguna cosa que tenia en un sushi bar ( !). ' Les partitures també van variar salvatge. Els presos no van superar els xifres, però els que no van estar més convençuts que els que sí van dir, culminant en una puntuació mitjana baixa. Els lectors que els agraden els perfils d’àcids baixos potser vulguin provar aquest cafè d’alguna manera. En un rostre moderadament marró fosc o de ciutat plena, sospito que el polèmic complex de sabors perdrà la seva vora una mica dura i es convertirà definitivament en complex i ric.



veranda barreja starbucks

Notes: Un cafè interessant i suau de cos mitjà, que ofereix una àmplia descripció, des de 'deliciosament picant' fins a 'cremat i pertorbador'. Originalment revisada per un panell com a cafè verd. Kaanapali Estate comercialitza quatre varietats o conreus de coffea arabica. Caturra groga és un d’aquests. Caturra no és ni una varietat tradicional ni un híbrid; més aviat és una selecció relativament recent (1935). Aquesta Caturra Groga és processada per mullat



comerciant de cafè a la rostida francesa de joe

Qui l'hauria de beure:

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese